Vainilla en Vaina x1und

La vainilla en vaina es una especia que proviene de la orquídea Vanilla planifolia, la vaina madurada se consume como saborizante, principalmente en preparaciones dulces, como en panadería, pastelería y repostería. 

Tiene diferentes aplicaciones en bebidas frías, infusiones, saborizar derivados lácteos y en las preparaciones de repostería y pastelería según la imaginación del chef. Para usar la vainilla se debe abrir por el centro, longitudinalmente para exponer su contenido y agregar a las preparaciones, almacenar siempre en un lugar fresco, seco, hermético y alejado de la luz, como un frasco metálico o vidrio oscuro, las vainas ya usadas se pueden usar para hacer extracto o para saborizar azúcar. 

Tamaño: 13cm aproximadamente.