Polvo para Hornear Levapan x1Kg
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Mezcla homogénea de ingredientes, que actúan como agentes leudantes en productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería como galletas de avena, pan de leche, ponqué junior, ponqué industrial, pan coco, calentanos, magdalenas, mantecadas, entre otros. Su ingrediente activo es el pirofosfato de sodio.
- Fina granulometría.
- Alto y constante poder de gasificación.
- Doble acción: actúa en el reposo y en el horneo.
- Seguridad de volumen.
- Produce una miga fina y uniforme.
Contiene 1kg
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