Polvo para Hornear Sabrimax x1Kg

Polvo para hornear termoactivado doble acción

• Genera una miga fina y uniforme que da volúmen y esponjosidad al producto final.
• 3% de pirosfato ácido de sodio
• Es un gasificante (libera gas) y de esa manera aumenta el volúmen de una masa
• Actúa en el momento que entra en contacto con la temperatura del horneo (durante la cocción)
• Ideal para panadería y repostería.

Contiene 1kg