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Molde Policarbonato Redondo Rosca x21cav

$52.000
SKU 00051094

Molde de chocolatería en forma de gota por 21 cavidades, su material de fabricado en policarbonato proporciona alta resistencia en su utilización, además de aportar mayor brillo a la cobertura de chocolate. Además, distribuyen el calor del chocolate atemperado más uniformemente y reducen las posibilidades de que se formen manchas mates en la cobertura de chocolate debido a la refrigeración, su transparencia permite vigilar los bombones moldeados durante el proceso de enfriamiento.

Medidas del molde: 13.5cm x 27.5cm.
Medidas aproximadas de cada bombón: 3 cm x 1.5cm

Consejos:
• Lavar el molde antes del primer y después de cada uso con agua tibia y jabón neutro.
• No quitar los residuos de chocolate con esponjas ásperas.
• Secar con un paño suave para evitar manchas.