Ir a contenido

Molde Policarbonato Corazones x21cav

$46.000
SKU 00051003

Molde de chocolatería en forma de corazones por 21 cavidades, su material de fabricado en policarbonato proporciona alta resistencia en su utilizacion, además de aportar mayor brillo a la cobertura de chocolate. Además, distribuyen el calor del chocolate atemperado más uniformemente y reducen las posibilidades de que se formen manchas mates en la cobertura de chocolate debido a la refrigeración, su transparencia permite vigilar los bombones moldeados durante el proceso de enfriamiento.
Tamaño del molde 27.5 cm largo x 23.5 cm ancho x 2.5 cm alto
Tamaño cavidad 3 cm alto x 3.3 cm ancho x 1.5 cm profundidad

Consejos:
• Lavar el molde antes del primer y después de cada uso con agua tibia y jabón neutro.
• No quitar los residuos de chocolate con esponjas ásperas.
• Secar con un paño suave para evitar manchas.