Mezcla para Apanar Apanarrico x500gr

Se usa para dar crocancia y volumen al pollo, mejorando la presentación y proporcionando aromas de especias naturales, haciéndolo más provocativo.

Uso: Mezclar una parte de apanarrico por dos partes de harina de trigo, posterior a la aplicación del batido Bonniato. Una vez se tiene la mezcla se unta el producto cubriéndolo en su totalidad quedando listo para freír.