Mejorador Magimix Verde 24x500gr

Magimix Verde ® es un complemento que aporta frescura en la fabricación de productos de panificación de larga duración: Magimix Verde ® es un complemento que aporta frescura en la fabricación de productos de panificación de larga duración:

• Retrasa el envejecimiento
• Mejora el “softness” (frescura/suavidad) de sus productos.
• Los productos de alto contenido de miga (panes de molde, productos abricochados, bollería larga duración) sufren especialmente el fenómeno natural y progresivo del envejecimiento.
  

Magimix Verde ®: gracias a su acentuada combinación de enzimas y emulgentes, permite retrasar el envejecimiento y la miga permanece blanda durante más tiempo. Flexibilidad, elasticidad y sensación en boca, son elementos de apreciación de la frescura que se ven claramente mejorados.

Contiene 24 unidades de 500gr c/u

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