Levadura Instant Success 20x500gr

De excelente desempeño en todos los procesos panaderos. Levadura Seca Instantánea para la industria panadera. Recomendado para usar con dosis de azúcar que exceden el 5% sobre el peso de la harina. La dosis correcta depende entre otros, de la aplicación, la receta, tipo y las circunstancias del proceso y por lo tanto debe determinarse con ensayos de panificación.

CARACTERÍSTICAS:

• No necesita refrigeración ni disolver previo uso
• Resistente a altos contenidos de azúcar
• Resistente a la acidez de las masas
• Confiere un excelente aroma al pan

Contiene 20 unidades de 500gr c/u

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