Harina Vitalbran Multigranos 3 Castillos x2.5kg

Harina multigranos para todo tipo de productos de panadería y pastelería.

Usos

• Formulada para la elaboración de productos de alto valor nutritivo debido a su contenido proteico. se puede hacer toda la variedad de panes especiales, baguettes, moldes, chips, zeppelin, medialunas, pizzas, grisines, fugaza árabe, galletas.
• Es una formulación de harina a base de cereales y semillas integrales, cuyas propiedades nutritivas brindan al consumidor beneficios para la salud; clasificándola dentro de los “alimentos funcionales”.

Beneficios

• Tiene el balance adecuado de cada ingrediente, permitiendo obtener un producto apto para la panificación.
• Es rico en fibra, contiene cereales y semillas como trigo, maíz, cebada malteada, semillas de girasol, lino marrón, lino amarillo, mijo, sésamo, amapola.
• Maneja una mayor absorción de humedad y una alta estabilidad en los procesos de panificación artesanal e industrial.
• Permite el desarrollo de productos sin mayor adición de ingredientes y manteniendo su beneficio nutricional.

Contiene 2.5kg

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