Harina Integral 3 Castillos x500gr

Harina de trigo fortificada especial para productos integrales.

Usos:

• Especial para la elaboración de productos integrales de alto valor nutritivo (variedad de panes, trenzas, espigas, chips, zeppelin, medialunas, pizzas, grisines, fugaza árabe, galletas tipo crackers).
• Es una harina reconstituida de todas las partes del grano previamente separadas. Al molerse el trigo se separan el germen, el salvado y el endospermo, y luego se unen para formar esta harina con un alto contenido de fibra.

Beneficios:

• Adecuada para todo tipo de proceso de panificación y pastelería integral.
• Harina integral de grano entero adaptable a todos los procesos.
• Aporta los nutrientes y la fibra necesaria para el buen funcionamiento del organismo.
• Mayor absorción de humedad durante el proceso.

Venta a Granel. Contiene 500gr

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