{"product_id":"estabilizador-multigel-x100gr","title":"Estabilizador Multigel x100gr","description":"\u003cp\u003eEl Estabilizador Multigel es una solución funcional desarrollada para mejorar la textura, el cuerpo y la estabilidad de preparaciones alimentarias elaboradas a base de agua y leche. Su formulación permite obtener mezclas más uniformes, con una sensación en boca suave y consistente, lo que resulta clave en productos donde se requiere mayor control de la viscosidad. En aplicaciones congeladas, Multigel actúa como un agente estructurante, ayudando a minimizar la formación de cristales de hielo y favoreciendo una descongelación más lenta y controlada. Gracias a esta propiedad, contribuye a conservar la calidad del producto final, evitando separaciones y manteniendo una apariencia homogénea durante el consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAplicaciones del Estabilizador Multigel:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eMultigel es especialmente útil en la elaboración de helados, bebidas congeladas, batidos, cremas y postres, donde se busca una textura estable y una mejor integración de ingredientes. Además, facilita la dispersión uniforme de pulpa de fruta, saborizantes y otros sólidos, lo que mejora tanto la presentación como la experiencia sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsimismo, en preparaciones líquidas a base de agua, Multigel ayuda a controlar la consistencia y a mantener los componentes en suspensión. Por esta razón, se convierte en una alternativa eficiente para jugos, bebidas saborizadas y otras formulaciones que requieren estabilidad durante el almacenamiento y la distribución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene 100gr\u003c\/p\u003e","brand":"Frutaroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44723089473629,"sku":"004865","price":5000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0290\/6724\/7709\/files\/004865_jpg.jpg?v=1784314506","url":"https:\/\/www.dispropancaribe.com\/products\/estabilizador-multigel-x100gr","provider":"Dispropan Caribe SAS","version":"1.0","type":"link"}